كشفت وزارة الزراعة وأمن الغذاء في إسرائيل، الإثنين، عن خطة وطنية طويلة الأمد لضمان الأمن الغذائي حتى عام 2050، تهدف إلى توفير غذاء صحي ومستدام لجميع السكان، والاستعداد لتحديات التغير المناخي والنمو السكاني.
الخطة، التي عرضت في مؤتمر شاركت فيه عدة وزارات وهيئات رسمية، تستند إلى أربع ركائز استراتيجية: تعزيز التغذية الصحية، ضمان استقرار التزويد الغذائي، دعم الإنتاج المحلي مع استيراد آمن، وضمان استمرارية طويلة الأمد. وتشمل الخطة أهدافًا مرحلية حتى عامي 2030 و2040، بميزانية تتراوح بين 2.5 و5 مليارات شيكل.
الخطة جاءت في ظل معطيات مقلقة، منها توقعات بزيادة الطلب على الغذاء بنسبة 65% بحلول 2050، ونقص حاد في القوى العاملة بقطاع الغذاء، واعتماد مرتفع على الاستيراد، وهدر غذائي سنوي بقيمة 24.3 مليار شيكل.
وتم إعداد الخطة من خلال ست مجموعات عمل وزارية تناولت قضايا الاستهلاك، الزراعة، البحث، الصناعة، التجارة، وتقليل الهدر، مع التوصية بخفض فقدان الغذاء بنسبة 50% حتى عام 2050.
bokra.editor@gmail.com
أضف تعليق